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Pralinenkurse Schokoladenkurse und Kochkurse sind ideale Geschenkgutscheine zum Geburtstag und Namenstag
ein leckeres Geschenk mit süssen Erlebnissegeschenken für Naschkatzen

Schokoladen- und Pralinenkurse die perfekte Geschenkidee für Schleckermäuler - Überraschen Sie mit süssen Erlebnissen.


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Der Pralinenkurs für Süße Versuchung

Pralinen präsentieren die Verwendung von Schokolade in ihrer kunstvollsten und hochwertigsten Form. Sie sind ein kulinarischer Hochgenuss, dem kaum jemand wiederstehen kann. Sie sind etwas Besonderes, ein Luxus, den man sich nicht jeden Tag gönnt.

Im Pralinenkurs geht es um große Schokoladenkunst - aber auch um kleine Köstlichkeiten, die jeder selber machen kann.  Nach der Begrüßung erhalten Sie eine Einführung in die Schokoladenkunde, mit vielen Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren. Im Anschluss steht die Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung.  Am Ende kann jeder Teilnehmer seine selbst hergestellten Pralinen mit nach Hause nehmen.Aperitif zur Begrüßung Einführung in die Schokoladenkunde Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung



Pralinenkurs -Alles rund um die kleinen Verführer

Pralinen repräsentieren die kunstvollste und hochwertigste Form der Schokolade. Sie vermitteln einen Hauch von Luxus und Wohlgefühl. Erleben Sie die Herstellung dieser kleinen Kostbarkeiten und erfahren Sie die Besonderheit handgeschöpfter Pralinen. In dem 3-stündigen Kurs erlernen Sie den richtigen Umgang mit Kuvertüre, sowie die Herstellung diverser Pralinenfüllungen. Zum Abschluss werden Sie professionell angeleitet, Ihre Pralinen kreativ zu dekorieren.


Die Kurse und Workshops werden in ganz Deutschland angeboten. In vielen größeren Städten wie z.B. München, Hamburg, Berlin, Frankfurt, Köln, Dortmund, Stuttgart, Düsseldorf, Hannover, Dresden, Leipzig, Bonn, Magdeburg, Nürnberg, etc. und auch  auch in vielen kleineren Städten, Ortschaften und Regionen finden Sie über 300 Angebote. Suchen Sie sich einfach das Passende aus!


Schokoladen-Verkostung - und passender Wein ein sinnliches Kocherlebnis.

Schokolade ist nicht nur zum Naschen da. Und sie muss auch nicht immer süßlig; sein. In diesem Kurs kochen Sie traditionelle mexikanische und italienische Gerichte, die Schokolade als Hauptzutat oder Gewürz verwenden.

Mit großer Cru-Schokoladen-Verkostung und dem passenden Wein - ein sinnliches Kocherlebnis. Eine sinnliche Verführung über ca. 4,5 Stunden. Lernen Sie verschiedene Gerichte kennen, in denen Schokolade verwendet wird, wie z.B. Mole Mexicano, Coda alla Vaccinara, Bonnet oder Filete al Chocolate. Mit dem passenden Wein oder einem leckeren Dunkelbier dazu erleben Sie dabei ganz neue Geschmackserlebnisse.

Schokoladen- Kochkurs - Schokolade, das ist Glück, das man essen kann ideal als Geschenkgutschein.

Mit Schokolade kochen, das ist wunderbarer Luxus. Sie lieben Schokolade und möchten einmal ganz tief in die Seele der Schokolade eintauchen. Wir zeigen Ihnen leckere Kombinationen, die keinesfalls nur süßlig ausfallen.  Testen Sie den heißen Schokoladentrunk der Azteken, der in jeder Beziehung "hot" ist. Und freuen Sie sich auf Entenbrust mit Thymian-Schokolade, Garnelen in Schokoladen-Sauce oder Schokoladen-Gnocchi.
Kochschürze Kochen eines 4-Gänge-Menüs Grußlig; aus der Küche zum Aperitif überraschungs-Dessert zum Abschluss Infos, Tipps und Tricks vom Küchen-Profi Gemeinsames Essen der zubereiteten Speisen Rezeptmappe zum Mitnehmen . 


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Buffet mit Schokoladengerichten als Geschenkgutschein

Erfahren Sie mehr über den beliebten Glücklichmacher Schokolade, der auch in herzhaften Gerichten besonders verführerisch schmeckt. Bereit für Schokokreationen von süßlig; bis herzhaft dann lassen Sie sich in die Welt der sinnlichen Schokoladenküche entführen!

Ihr süßliches Erlebnis beginnt mit einerVerkostung von verschiedenen hochwertigen Schokoladen, deren Kakaogehalt bis zu 100 Prozent beträgt. Erschmecken Sie die feinen Unterschiede und genießen Sie Schokolade pur! Bei der anschließlig;enden gemeinsamen Zubereitung eines Buffets mit Schokoladengerichten erleben Sie den sinnlichen Genuss einmal anders. Beispiele aus der Schokoküche: - Selleriesüppchen mit einem Ravioli gefüllt mit Ricottta und Schokolade  - Kalbscarpaccio mit Schoko-Balsam-Sauce  - Scampi mit Schokoladen-Chili-Dip.  


Pralinen Workshop Geschenkgutschein Verschenken Sie die Zubereitung süßer Verführungen!

Nachdem Sie beim Sektempfang begrüßt wurden, bekommen Sie eine kleine Führung durch die Schokoladenmanufaktur. Anschließend beginnen Sie mit der Schokoladenverarbeitung und erlernen die Kunst, Schokolade richtig zu temperieren und zuzubereiten.
Sie bereiten Ihre eigenen Pralinen zu und durchlaufen dabei alle Stationen der Herstellung: vom selbständigen Kochen zart schmelzender Füllungen über das Befüllen der Hohlkörper, bis hin zum Überziehen mit Schokolade und Garnieren der Prachtstücke mit kreativen Verzierungen.
Ein kleiner, feiner Gourmet-Imbiss wird ebenso während des Kurses zubereitet und mit dem passenden Wein genossen. Am Ende des Kurses können alle Teilnehmer ihre selbst hergestellten Kreationen mit nach Hause nehmen 



Verrückt nach Schokolade? -Ein Kochkurs der besondern Art , die gelungen Überraschung.

Nehmen Sie Einblick in die sinnliche Schokoladenküche und erleben Sie einen Kochkurs der besonderen Art. Sie bereiten zusammen mit dem Küchenchef ein 5-Gang-Menü der mexikanischen und italienischen Küche zu, wobei Schokolade als Hauptzutat oder Gewürz verwendet wird. Anschließend genießen Sie die Schokoladenkreationen in gemeinsamer Runde.  Einen Kochkurs in Göttingen verschenken



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